Czas długiego weekendu to dla nas doskonała okazja na odrobinę relaksu oraz możliwość spotkania się ze znajomymi. Najczęściej zaczynamy wtedy sezon grillowy. I chociaż w tym roku pogoda nie zachęca, to Gastronomik zaprasza na smaczne i zdrowe przepisy!

Poniżej kilka złotych zasad, jak grillować bez większych wyrzutów sumienia 

1) Wybierz odpowiednie drewno do grillowania, które włożysz pod ruszt. Najlepiej wybrać drewno z drzew liściastych lub kupić węgiel drzewny, specjalnie przeznaczony do grillowania. Nie wrzucaj papieru, ani innych odpadów do spalenia!
2) Jak mięso, to na pewno nie peklowane i najlepiej chude.
3) Marynuj własną mieszanką przypraw, nie gotową!
4) Nie kładź mięsa bezpośrednio na ruszt, aby tłuszcz nie kapał do ognia, gdyż wytwarzają się wtedy niebezpieczne dla nas substancje!
5) Pamiętaj o dodatku warzyw! Świetną alternatywą będą zatem szaszłyki z kurczaka z warzywami takimi jak: bakłażan, cukinia, cebula, papryka 

SAŁATKA Z GRILLOWANĄ CUKINIĄ :
ulubiony mix sałat
cukinia z czosnkiem podsmażona na patelni grillowej na 1 łyżeczce oliwy
pomidorki koktajlowe
fasola czerwona jako dodatek białka
łyżka oliwy z oliwek lub oleju tłoczonego na zimno
opcjonalnie przyprawa „suszone pomidory z czosnkiem”

Ps. Danie niskokaloryczne – zjadamy tyle ile damy radę 

Składniki na grillowany kalafior.

– średni kalafior,
– łyżka dobrego oleju rzepakowego,
– łyżeczka octu balsamicznego,
– 1/3 pęczka natki pietruszki,
– łyżeczka słodkiej papryki,
– po pół łyżeczki suszonego oregano i ostrej papryki,
– sól morska.

• 1. Kalafiory myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, ale tak, by zachował swoją jędrność. Dokładnie odsączamy i studzimy, a następnie większe różyczki dzielimy na pół.
  Obie papryki, oregano i sporą szczyptę soli morskiej dokładnie mieszamy ze sobą.
• 2. Kalafior przekładamy na duży talerz i wcieramy w niego przygotowaną mieszankę przypraw.
  Różyczki skrapiamy olejem, a następnie wmasowujemy do w warzywo.
  Odstawiamy na 10 minut.
  Natkę pietruszki myjemy i grubo siekamy.
• 3. Na dobrze rozgrzaną patelnię grillową kładziemy różyczki kalafiora. Rumienimy po ok. 2-3 minuty z każdej strony.
  Przekładamy na talerze, posypujemy grubo posiekaną natką pietruszki.
• 
• 

Smacznego!!!

Poniżej znajduje się harmonogram pisemnych egzaminów maturalnych oraz wytyczne dla zdających dotyczące organizowania i przeprowadzania egzaminów.

Otwórz powyższy plik w nowym oknie

To wasz ostatni dzień w naszej szkole. Chociaż żegnamy się online, to chciałabym w imieniu uczniów podziękować wam za te lata, które mogliśmy spędzić razem z wami w murach naszej szkoły. Wszystkie chwile i wspomnienia z wami związane zostaną nam w pamięci na długo. Zapisaliście się w historii tej szkoły a ona w historii waszego życia. Mam nadzieję, że dobrze będziecie wspominać nie tylko nas uczniów, ale również pedagogów i wszystkich pracowników szkoły. Życzymy wam sukcesów, osiągnięcia celów i jak najlepszego wykorzystania młodości. Otwartości na wezwania, które na was czekają. Wierzymy w Was!

Samorząd Uczniowski

Kierując do Was te słowa, pragnę wyrazić swoją wiarę w to, że opuszczacie mury naszej szkoły nie tylko mądrzejsi, bogatsi w przekazaną wiedzę, ale także radośniejsi, wzbogaceni wiarą we własną wartość, siły i możliwości.

Mam nadzieję, że jesteście zadowoleni z faktu, iż postanowiliście związać swój los z naszą szkołą. Dziękuję Wam za ten wybór. Wierzę, że przeżyliście tutaj więcej chwil radosnych i przyjemnych niż smutnych i trudnych.

A ponieważ „wspomnienie jest formą spotkania”(Khalil Gibran), wracajcie we wspomnieniach tylko do tych dobrych chwil, aby każde spotkanie w Waszych i naszych wspomnieniach było spotkaniem pełnym dobrych emocji i budującym.

„Musi więc Nas połączyć to, że trzeba się rozstać” (Emily Dickinson).Niech więc nasze rozstanie nie będzie ostateczne, niech faktycznie będzie tym, co nas łączy. Niech ten dzisiejszy dzień będzie dla Was ważny i pozwoli Wam zrozumieć i uwierzyć jak ważni dla nas jesteście.

Trochę szkoda tracić tego co się zna, dlatego my nauczyciele, pozostajemy w szkole i służymy pomocą, jeśli będziecie jej potrzebowali. Zatem będziemy wdzięczni za każdą Wizytę, za każdą wiadomość o Was. Jeśli odwiedziny „starych belfrów” będą dawały Wam siłę – przychodźcie jak najczęściej!

„Człowiek nie uświadamia sobie, jak bardzo się przywiązał do swojego miejsca, aż musi je opuścić, odciąć korzenie, stać się drewienkiem na falach obecnego oceanu”(Michelle Obama).

Życzę Wam, aby fale oceanu życia były dla Was zawsze szczęśliwe.

Nigdy nie traćcie wiary w siebie!

Miejcie w sobie zapał i entuzjazm!

Nigdy się nie poddawajcie!

Życzę wspaniałych wyników maturalnych oraz mnóstwo sukcesów na każdej płaszczyźnie Waszego życia.

Dyrektor Szkoły
Waldemar Janelt