23 maja 2018 roku odbył się w Zespole Szkół im. Emilii Sczanieckiej w Pniewach XXI Międzyszkolny Konkurs Gastronomiczny pt. „Kuchnia mlekiem i miodem płynąca”. Uczestnicy zmagali się w dwóch kategoriach: zakąski i desery. Ich pracę oceniało Jury w składzie:
- przewodniczący Jury – w kategorii „zakąski” – Krystian Szopka właściciel Studia Kulinarnego „The Kitchen” w Poznaniu oraz Mateusz Szczęsny – kucharz z restauracji „Nad Stawem” w Przyłęku, Nowego Tomyśla i Maciej Różański – właściciel firmy cateringowej w Nowym Tomyślu;
- przewodniczący Jury – w kategorii „desery” – Andrzej Kawa – właściciel Cukierni – Piekarni „Glutenex w Sadach oraz Urszula Sawczyn – doświadczony nauczyciel, pasjonatka cukiernictwa i Michał Skłucki – mistrz w Cukierni – Piekarni Gursz w Międzychodzie.
„Od wielu lat jestem jurorem tego konkursu, obserwuję jak z roku na rok wzrasta jego poziom i to jest fantastyczne. Rozwijajcie te pasję do gotowania, którą u was wszystkich pięknie widać kiedy pracujecie. Wasze starania zostaną na pewno zauważone i docenione” – podsumowywał pan Krystian Szopka.
Czytaj dalej »
