Przygotowania do wigilii klasowej rozpoczęte!

16 grudnia 2018 | Autor tekstu: Magdalena Klimowicz-Maciejko

Święta zbliżają się wielkimi krokami… Zanim zasiądziemy do wigilijnego stołu z rodziną i najbliższymi spotkamy się w gronie klasowym.

Tymczasem już w ten wtorek, 11 grudnia, uczniowie klasy IITLB musieli zmierzyć się z nie lada wyzwaniem! Logistycy na co dzień,  zgłębiający tajniki magazynowania i zapasów, stanęli oko w oko z produktami spożywczymi i przepisami na wigilijne potrawy. Pewnie w niejednej głowie pojawiły się wątpliwości – czy dam radę zagnieść ciasto na pierogi? Czy farsz będzie wystarczająco doprawiony? Czy temperatura w piecu nie okaże się zabójcza dla pierników? Na szczęście nie pozostali sami – wsparła ich swoją wiedzą i doświadczeniem pani Mirosława Gałganek, nauczycielka przedmiotów gastronomicznych. Zdjęcia mówią same za siebie.

Oj, działo się, działo w pracowni gastronomicznej! Odmierzali składniki, urabiali, wałkowali, lepili, piekli z zaangażowaniem godnym uczestników MasterChefa.

Ugotowane pierogi oraz upieczone paszteciki i pierniki poczekają teraz aż do 21 grudnia, aby stać się głównym elementem wigilijnego spotkania klasowego. A może ktoś z uczniów i uczennic ośmieli w domu powtórzyć swój kulinarny wyczyn?

 

Magdalena Klimowicz-Maciejko