Traktując człowieka według tego, kim mógłby być, naprawdę go takim uczynisz.

Kunst des Kochens

20 grudnia 2016 | Autor tekstu: Michalina Hojnacka, Izabela Bartlowiak

Całkiem niedawno przeżyliśmy niesamowitą przygodę. Dzięki pani profesor Izabeli Krzemińskiej mieliśmy okazję wcielić się w rolę niemieckich kucharzy. Było to dla nas całkiem nowe doświadczenie, ponieważ nikt z nas nigdy nie gotował potraw niemieckich. Przez kilka poprzednich tygodni, na lekcjach języka niemieckiego, szczegółowo zajmowaliśmy się przygotowaniami przepisów, by wreszcie móc samemu przygotować potrawy. Praca była ciężka a efekty zniewalające. Wszyscy byli bardzo zaangażowali i zadowoleni. Dziękujemy pani Krzemińskiej za tak wspaniałe doświadczenia.

Michalina Hojnacka, Izabela Bartlowiak

Czytaj dalej »

Szlachetna Paczka w Bursie Szkolnej

14 grudnia 2016 | Autor tekstu: Katarzyna Szczepaniak

Szlachetna Paczka już od 16 lat wspiera rodziny znajdujące się w trudnej sytuacji materialnej. Inicjatorem tego przedsięwzięcia jest Stowarzyszenie WIOSNA, któremu przewodniczy ks. Jacek Stryczka. W 2009 roku wspólnie z grupą studentów należących do duszpasterstwa akademickiego przygotował paczki dla 30 rodzin. Z roku na rok inicjatywa się powiększała, by w 2015 roku Szlachetna Paczka połączyła ponad milion osób, a przekazana pomoc wyniosła ponad 50 mln złotych. W inicjatywę Szlachetnej Paczki włączyła się w tym roku społeczność Bursy Szkolnej. Wychowawcy, pracownicy i wychowankowie przygotowali świąteczny prezent dla pani Wiesi – samotnej mieszkanki naszego miasta.  Bursowa zbiórka zaowocowała pięcioma pokaźnymi kartonami, w których znalazły się artykuły spożywcze, chemiczne oraz inne prezenty dla seniorki.

Katarzyna Szczepaniak

Czytaj dalej »

Logistyka w bibliotece

14 grudnia 2016 | Autor tekstu: Alina Wesołek, Alina Rysicka

Młodzi logistycy z kl. I TLA Technikum w  Zespole Szkół im. Emilii Sczanieckiej w Pniewach odwiedzili Bibliotekę Pedagogiczną w Poznaniu. Dołączyli do realizowanego w naszej szkole : „  Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa – Priorytet 3”. Celem zajęć bibliotecznych było zapoznanie  uczniów z logistycznym ujęciem działalności instytucji użyteczności publicznej non-profit,  której misją jest zaspokojenie potrzeb klienta czytelnika specjalisty – studenta pedagogiki, kuratora, pedagoga… itp.  , a wizją osiągnięcie wysokiego poziomu obsługi klienta.  Organizacje non-profit służą społeczeństwu. Zalicza się do nich administrację, służbę zdrowia, służby publiczne takie jak policja, wojsko, straż pożarna, szkolnictwo, fundacje, stowarzyszenia, biblioteki  i wszelkie organizacje nie działające dla zysku.
Czytaj dalej »

Tradycja i nowoczesność

9 grudnia 2016 | Autor tekstu: Agnieszka Misiewicz

Tegoroczna, cykliczna impreza „Zanim przyjdą goście”  już za nami. Licznie przybyłych mieszkańców ciepło i już świątecznie przywitała pani Danuta Zwolińska. Goście  uczestniczyli w pokazie florystycznym pani Bernadetty Loba z kwiaciarni Lobella oraz pokazie kulinarnym kucharzy z Gościńca Brackiego pod kierunkiem właścicielki  –  pani Agnieszki Ozorkiewicz. Marynowany na słodko i słono łosoś w ich wykonaniu, podany w towarzystwie sałat i owoców zachwycił zebranych gości. W pracowniach nasi niezastąpieni uczniowie  pod czujnym okiem pani Mirosławy Gałganek i pani Beaty Kalemby przygotowali degustacje – na słono zupa krem z pasternaka z chipsami z jarmużu, ziemniaczana rolada, mieszki z francuskiego ciasta nadziewane serem, kurczakiem i śliwką oraz chrupiący cordon bleu, a na słodko, przy kawie –  bezowe torciki z frużeliną wiśniową i kruche ciasteczka z orzechami.

Czytaj dalej »