Traktując człowieka według tego, kim mógłby być, naprawdę go takim uczynisz.

Jesień zawitała do pracowni gastronomicznych

19 września 2022 | Autor tekstu: Katarzyna Michałowska

Klasa 1 TŻ wprowadziła już do naszej szkoły jesienny klimat. Wszystko to za sprawą pysznych i cudownie pachnących zup dyniowych, które uczniowie przyrządzili jako swoje pierwsze dania na zajęciach praktycznych, pod czujnym okiem pań Małgorzaty Korbeli i Katarzyny Michałowskiej.

Stypendia Burmistrza Gminy Pniewy za rok szkolny 2021/2022

14 września 2022 | Autor tekstu: Agnieszka Misiewicz

13 września 2022 roku w Bibliotece Publicznej Miasta i Gminy Centrum Kultury Pniewy po raz pierwszy miała miejsce uroczystość wręczenia stypendiów Burmistrza Gminy Pniewy za rok szkolny 2021/2022. Inicjatorem Pniewskiego Programu Wspierania Edukacji Uzdolnionych Dzieci i Młodzieży jest Burmistrz Gminy Pniewy Jarosław Przewoźny.

Spotkanie uświetniły swoim występem przedszkolaki z Przedszkola „Miś” w Pniewach,  a oprawę muzyczną zapewniła pani Amanda Szukała- Beńka – absolwentka naszego Liceum Ogólnokształcącego.

Wśród 14 wybitnych uczniów i absolwentów szkół całej gminy, aż siedmioro jest uczniami bądź absolwentami Zespołu Szkół im. Emilii Sczanieckiej w Pniewach:

Emilia Franek – której lekkość pióra zaprowadziła ją  na I miejsce w II Wojewódzkim Konkursie Literackim „Nieznane oblicze mojej okolicy” oraz do otrzymania wyróżnienia w Ogólnopolskim Konkursie „Irlandzkie opowiadanie z dreszczykiem”, uczennica Liceum Ogólnokształcącego;

Oliwia Kredens – która poprzez swój talent do rozgryzania zawiłości ekonomii, podatków, ubezpieczeń, już wie, jak żyć finansowo – to finalistka ogólnopolskich konkursów finansowych i podatkowych, uczennica Technikum Ekonomicznego;

Marcin Kucz – który swoim niezwykłym talentem zachwycił komisję konkursową, przyznającą mu I miejsce w Wojewódzkim Konkursie Kształcenia Słuchu „Ptaków Śpiew”, uczeń Liceum Ogólnokształcącego;

Nicole Cieczka – absolwentka Technikum Ekonomicznego  z najwyższym średnim wynikiem egzaminów potwierdzających kwalifikacje w zawodzie;

Ewa Hałuszczak – absolwentka Szkoły Branżowej I stopnia  z najwyższym średnim wynikiem egzaminów potwierdzających kwalifikacje w zawodzie kucharz;

Monika Matysiak  – absolwentka Technikum Ekonomicznego z najwyższym średnim wynikiem egzaminu maturalnego w Technikum;

Maksymilian Schmidt – absolwent Liceum Ogólnokształcącego  z najwyższym średnim wynikiem egzaminu maturalnego w Liceum.

Wszystkim nagrodzonym serdecznie gratulujemy.

 

 

 

EKO LOGIKA. Sztuka roślinnego gotowania

13 września 2022

W dniach 12 i 13 września, w Poznaniu, odbyły się szkolenia dla nauczycieli przedmiotów gastronomicznych z projektu „EKO LOGIKA. Sztuka roślinnego gotowania”.  Naszymi reprezentantami były Panie Katarzyna Żelazowska i Małgorzata Korbela, a ich trenerem był Szef Sergiusz Hieronimczak, znany wielu osobom, z V edycji programu Top Chef. Efektem tego spotkania, będzie cykl szkoleń dla uczniów biorących udział w projekcie, które pod okiem wspomnianych pań i samego Szefa Sergiusza, zgłębią tajniki kuchni wegańskiej.

Gwarantujemy, że będzie pysznie!!!

 

Budżet Uczniowski

12 września 2022 | Autor tekstu: Bogumiła Hładki

Rusza III edycja Budżetu Uczniowskiego!

 

Masz pomysł? Lubisz działać? Chcesz coś zmienić w szkolnej rzeczywistości?

Czekamy na ciekawe projekty uczniów naszej szkoły! Każdy projekt może otrzymać do 2000 zł!

Szczegółowe informacje: regulamin, wniosek oraz lista popracia- znajdują się na naszej szkolnej stronie internetowej!

Wnioski należy składać do opiekunki Samorządu Uczniowskiego Technikum p. Bogumiły Hładki

od 12 września do 18 października!

Nauka przez doświadczenie

12 września 2022 | Autor tekstu: Monika Marciniak

Po wakacyjnej przerwie wracamy do realizacji zajęć z cyklu Nauka przez doświadczenie.

Na pierwszych zajęciach przeprowadziliśmy doświadczenie aby dowiedzieć się między innymi: czym odżywiają się drożdże, w jaki sposób rosną, – czy drożdże to pożyteczne grzyby i do czego są wykorzystywane. Po przeprowadzonych doświadczeniach wiemy że;

-drożdże „jedzą”- odżywiają się cukrem
-podczas wzrostu produkują dwutlenek węgla
-drożdże wytwarzają pęcherzyki – czyli rosną
-do szybszego wzrostu potrzebują cukru ale też ciepła
W naszych działaniach mieliśmy do dyspozycji: wodę, drożdże, cztery butelki równej pojemności i balony. Przygotowaliśmy cztery warianty:

I butelka rozpuszczone drożdże

II butelka rozpuszczone drożdże + cukier

III butelka rozpuszczone drożdże + mąka

IV butelka rozpuszczone drożdże + sól

Butelka, która zawierała rozpuszczone drożdże z cukrem szybko napompowała balon a w pozostałych na reakcje trzeba było dłużej czekać i balony były zdecydowanie mniejsze. W butelkach widoczne były również pęcherzyki na drożdżach. W wariancie pierwszym nie było żadnej reakcji.