Otwórz powyższy plik w nowym oknie

Jeżeli jesteś pełnoletni i chcesz zdobyć uprawnienia
opiekuna na koloniach i wycieczkach
zapraszamy na kurs, który odbędzie się w naszej szkole
( ul. Wolności 10, budynek B, sala b7) w dniach:
20 – 23 listopada 2017r, od godz. 15.00.
Koszt kursu – 150zł.
Zapisy wraz z wpłatą prosimy regulować  u organizatora – Danuta Zwolińska ( ul. Wolności 10, budynek B, sala b7).
Termin zapisów – do 13 listopada br.

W sobotę 21 października młodzież z Pniewskiego Gastronomika  częstowała klientów Marketu „Piotr i Paweł” potrawami wykonanymi z  sezonowych surowców oferowanych w  markecie.
Bogactwo jesiennych  warzyw sprzyja sporządzaniu  ciekawych i smakowitych potraw.
Tym razem  były to:  zupa z dyni, pierożki z nadzieniem warzywnym, selerowe placuszki oraz roladki z cukinii.
Barbara Brzozowska, Grzegorz Terlecki, Michał Hoffa, Patryk Mysiura oraz Dariusz Helak – uczniowie klasy II Technikum w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych, którzy wykonali te smaczne potrawy  pod kierunkiem p. Beaty  Kalemby i p. Danuty Zwolińskiej  zbierali wiele pochwał za swoje kulinarne umiejętności.
Jeszcze długo po zakończonej degustacji w markecie unosił się  apetyczny zapach zachęcający do kulinarnych zmagań.
Dla Tych, którzy nie byli tego dnia na zakupach w Markecie „Piotr i Paweł” załączamy przepisy wykonanych potraw, aby mogli wykonać je i delektować się „smakami jesieni”.

Danuta Zwolińska

Czytaj dalej »

W dniach 16.10.2017 do 20.10.2017  odbyły się praktyki – specjalistyczne zajęcia laboratoryjne w Pile w Zespole Szkół Ekonomicznych w ramach „Czas Zawodowców – Bis”. Zajęcia prowadził wykładowca z Politechniki Poznańskiej  pan Marek Szczuka. Noclegi i posiłki były w Akademiku Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej.

Dzień 1

Pierwszego dnia zapoznaliśmy się z programem realizowanym na praktykach przy okazji omówiliśmy  zasad BHP. Następnie zapoznaliśmy się ze sprzętem na którym będziemy pracować. Po czym rozwiązywaliśmy test sprawdzający naszą dotychczasową wiedzę. Wysłuchaliśmy wykładu „Logistyka w Polsce i na świecie”.

Czytaj dalej »