Traktując człowieka według tego, kim mógłby być, naprawdę go takim uczynisz.
W czerwcu w naszej szkole odbyła się seria spotkań integracyjnych, polegających na wspólnym gotowaniu i degustacji przygotowanych dań. Wzięli w nich udział WSZYSCY pracownicy naszej placówki. Na początku uczestnicy byli pełni obaw i niepewności, bowiem każde spotkanie było serią niespodzianek przygotowanych przez prowadzących nauczycieli pionu gastronomicznego. W pierwszym momencie nawet przepisy brzmiały obco i złowrogo (np. jajka po florencku z sosem holenderskim). Jednak z każdą mijającą minutą spotkania, niepewność ustępowała miejsca zaangażowaniu i radości z powstających smakołyków. A było ich sporo. Od gołąbków bez zawijania, kotlecików drobiowych siekanych, szpinakowych naleśników z łososiem, wspomnianych jajek, tarty serowo- brokułowej, przez ożywczy chłodnik po wyśmienite kruche babeczki z kremem patissiere, czekoladowe muffinki i pyszny placek z truskawkami.
Wszystkie dania wyszły doskonale, a wielu uczestników przekonało się o swoim ukrytym talencie kulinarnym. W cudownej atmosferze degustowano przygotowane potrawy, rozmawiając przy tym, żartując i ciesząc się ze wspólnie spędzonego czasu. Słowem: cel spotkań został osiągnięty. Co więcej wszystkim tak bardzo spodobał się pomysł gotowania integracyjnego, jego formuła i sama możliwość spotkania, że zgodnie mówimy: my chcemy jeszcze raz!!!
Niedawno nasze sale gastronomiczne i plac przed budynkiem szkoły zamieniły się w mały plan filmowy. Uczniowie klas 1 TŻE , 1 AW, 2 AWP i 3 AWP wraz z nauczycielami Panią Małgorzatą Korbelą, Beatą Kalembą i Katarzyną Michałowską wzięli udział w długo planowanym przez zespół gastronomów przedsięwzięciu jakim było nagranie krótkiego filmu pokazującego „od kuchni” życie w naszej szkole. Specjalnie na tą okazję uczniowie przygotowali swoje popisowe dania. Znakomicie prezentowały się kaczka ze szparagami w miodzie, z chipsami z jarmużu przygotowana przez ucznia klasy 3 AWP Marcina Hryniaka, krewetki na makaronie barwionym atramentem z kałamarnicy, łosoś na puree z kalafiora, stek wołowy, grillowane szaszłyki, tarty, sałatki, placki i wiele innych pyszności serwowali zdolni uczniowie Pniewskiego Gastronomika. Zapraszamy do obejrzenia. Mamy nadzieję, że Wam się spodoba.