Traktując człowieka według tego, kim mógłby być, naprawdę go takim uczynisz.

A’capite poleca

24 lutego 2022 | Autor tekstu: Agata Piłat

Ależ cudowna książka. To ile mam zaznaczonych cytatów…szok. Autentycznie moja opinia mogłaby składać się z samych cytatów. Nie wiesz jak szybko biegłaś, jak ciężko pracowałaś, jaka jesteś zmęczona, dopóki ktoś nie stanie za tobą i nie powie: ,,W porządku, możesz upaść. Złapię cię” Za Evelyn. Która wypełnia światłem każde cholerne pomieszczenie, do którego wchodzi. I która każdego dnia sprawia, że czujemy się tak, jakbyśmy żyli we śnie Za bardzo cię kocham, żeby pozwolić ci żyć tylko dla mnie Historia Evelyn jest zabawna, namiętna, pełna pasji oraz bólu, łez i samotności. Pokazuje, że mogą na ciebie patrzeć tysiące, podziwiać miliony – a ty możesz być nadal samotny. Chyba, że znajdziesz kogoś kto kocha cię pomimo lat, kłótni, pomimo wszystko. Takiej miłości życzę Wam i sobie. Nie będę rozpisywać się o tej książce, ponieważ trzeba ją przeczytać i przeżyć. Polecam Agata Piłat

Szkolenie dla uczniów w Pniewskim Gastronomiku

20 lutego 2022 | Autor tekstu: Katarzyna Żelazowska

W miniony piątek kolejny raz gościliśmy naszych wybitnych szefów kuchni z The Kitchen – studio kulinarne, którzy wprowadzili naszych uczniów w tajniki przygotowywania dziczyzny. Ten rodzaj mięsa uważany jest za wyjątkowo szlachetny i wykwintny i zalicza się do specjalności kuchni polskiej. Stąd też na naszym stole pojawił się Daniel duszony z warzywami i anyżem w sosie porto, Ravioli z dzikiem, Schab z sarny bastowany z trawą żubrową z dodatkiem kasztanów i wiśni w winie. Jednak za naszym szkoleniem kryła się jeszcze jedna wyjątkowa okazja – bowiem były to pierwsze zajęcia prowadzone w naszej nowej pracowni B5! Takie wydarzenie wymagało niepowtarzalnej oprawy! Wystrój i potrawy współgrały ze sobą idealnie.

„A’capite poleca”

17 lutego 2022 | Autor tekstu: Iwona Walczak

„Pokój” Emma Donoghue.

Książka z cyklu „ zaczniesz czytać i już nie możesz przestać”.

Dziewiętnastoletnia studentka zostaje porwana i zamknięta w specjalnie wyciszonym pomieszczeniu. Zatęchłym, ciemnym i ciasnym. Jest regularnie gwałcona i zastraszana. W niewoli rodzi syna, który jest dla niej wybawieniem. To właśnie dzięki synowi ma siłę żeby przetrwać. Chroni go i nie pokazuje swojemu oprawcy. Przerażająca historia pięcioletniego chłopca, jest opowiedziana właśnie z jego perspektywy. „Pokój” Emmy Donoghue mówi o świecie, który mieści się na kilu metrach, codzienności bez światła i świeżego  powietrza, o tłumaczeniu rzeczy tak bardzo oczywistych dla nas, a niezrozumiałych dla dziecka. O miłości.

Dzień Ochrony Danych Osobowych

15 lutego 2022 | Autor tekstu: Lidia Dudek

Dzień Ochrony Danych Osobowych i Dzień Bezpiecznego Internetu 2022

Dzień Ochrony Danych Osobowych został ustanowiony na dzień 28 stycznia przez Komitet Ministrów Rady Europy. Obchodzony jest w rocznicę sporządzenia Konwencji 108 Rady Europy z dnia 28 stycznia 1981 r. w sprawie ochrony osób w zakresie zautomatyzowanego przetwarzania danych osobowych. Konwencja ta, jest najstarszym aktem prawnym o  zasięgu międzynarodowym, który reguluje zagadnienia związane z ochroną danych osobowych.

Uznając poszanowanie prawa do prywatności oraz swobodny przepływ informacji między ludźmi, Dzień Ochrony Danych Osobowych został ustanowionym, aby podkreślić wagę właściwej ochrony danych w życiu prywatnym, jak i w życiu zawodowym każdego człowieka. Rada Europy chce uwrażliwić obywateli na ochronę danych, a także poinformować ich o przysługujących im prawach oraz o dobrych praktykach.

Dzień Ochrony Danych Osobowych w naszej szkole jest przeprowadzany od trzech lat, uczniowie co roku otrzymują sporą porcję informacji dotyczącą, czym są dane osobowe, w jaki sposób należy je chronić oraz na co należy zwrócić uwagę chroniąc swoje dane przed osobami niepowołanymi.

W ramach tego dnia uczniowie klas technikum: 1 TL, 2 TL, 3TLG, 4 TL mieli okazję zapoznać się z prezentacją multimedialną przygotowaną przez powołany w szkole Zespół Ochrony Danych Osobowych obejrzeli filmy związane z ochroną swoich danych w Internecie, zagrożeniami i niebezpieczeństwami z tego wynikającymi. Zespół ODO w składzie: Julia Beszterda, Patrycja Dominikowska, Julia Frelich, Jakub Janas, Kacper Ren, Milena Szałek, Agata i Dorota Szukała przygotował gazetki tematyczne związane z Ochroną Danych Osobowych oraz Dniem Bezpiecznego Internetu.

 

Szkolenie dla uczniów w Pniewskim Gastronomiku – Włochy cz.2

15 lutego 2022 | Autor tekstu: Katarzyna Żelazowska

Kuchnia włoska chociaż tak prosta, zachwyca smakiem, aromatem, kolorami. Dziś kolejny raz mogliśmy się o tym przekonać. I chociaż każdą minutę naszego szkolenia wycisnęliśmy jak limonkę, to nadal czujemy kulinarny niedosyt. Tymczasem pędzimy do kolejnego przystanku naszej smakowitej podróży… szczegóły już w piątek.