autor plakatu: Jakub Michalski

Klasa 1B się integruje. W ramach integracji klasowej klasa 1 b wybrała się do Dąbrowy. Celem naszego wyjścia było poznanie się i nawiązanie bliższych relacji. Już w drodze do ośrodka rozpoczęliśmy zabawę. Uczniowie mieli do wykonania kilka zabawnych zadań: chodzili jak kaczki, przemieszczali się w parach tańcząc „krakowiaczka”, przenosili się na krzesełku. Nie mogło zabraknąć tańca i gier grupowych. Przy ognisku piekliśmy kiełbaski i pianki.

W dniu 07.10.2022 r. uczniowie klas I, II, III  profilu biologiczno-chemicznego pod opieką p. Moniki Marciniak i p. Małgorzaty Kaczmarek wybrała się do Muzeum i Centrum Symulacji Medycznej Uniwersytetu Medycznego im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu.

W muzeum zobaczyliśmy przedmioty związane z historią poznańskiej uczelni medycznej oraz rozwojem medycyny i farmacji. Eksponaty z dziedzin chirurgia, interna, laryngologia, okulistyka, anestezjologia i intensywna terapia, radiologia, laboratorium, ginekologia, stomatologia, farmacja. Mogliśmy zobaczyć m.in. pojemniki do sterylizacji z okresu międzywojennego, lniane nici chirurgiczne, piły amputacyjne z pierwszej połowy XIX w. która należała do Karola Marcinkowskiego oraz jego fragmenty notatek z wykładów ze studiów na Wydziale Lekarskim Uniwersytetu Berlińskiego z 1818r. Następnym punktem naszego wyjazdu było zwiedzenie Centrum Symulacji Medycznej. Czytaj dalej »

W miniony piątek odbyły się pierwsze zajęcia z cyklu „EKO Logika czyli sztuka roślinnego gotowania”, których celem jest propagowanie kuchni wegańskiej. Trenerem warsztatów był Szef Sergiusz Hieronimczak, znany wielu osobom z V edycji programu Top Chef.

Było pysznie, konkretnie i  nowatorsko a przy okazji wesoło i tanecznie. Już nie możemy doczekać się kolejnych zajęć…

W minionym tygodniu Hamza Al-Shayeb z Jordanii razem z panią profesor Bogumiłą Hładki odwiedzili w pracowni gastronomicznej naszych kucharzy z Technikum. Razem z uczniami klasy 2 i 3 przygotowaliśmy wspólnie kilka doskonałych dań kuchni arabskiej:

• chlebek arabski

• pasta z bakłażana babaganoush

• sałatka fatoush

• zupa z soczewicy

• maqluba

• deser basbousa

Pełen pasji do gotowania, miłości do kuchni wegetariańskiej i otwarty na współpracę z młodzieżą Hamza, finezyjnie i zgrabnie, do tego tylko w języku angielskim, przeprowadził nas przez tajniki arabskiej kuchni tak, że nikt nie zauważył jak i kiedy upłynęło nasze całodniowe spotkanie. W tłumaczeniach wspomagał nas Cezary Łuniewski z technikum Mechatronicznego. Zaproszonych na degustację gości, uczniowie częstowali przygotowanymi potrawami opowiadając o tym co i jak przygotowali.
Pomysłów na wspólne gotowanie i działania jest więcej, pijąc rozgrzewającą herbatkę z maramiją, którą każdy od Hamzy otrzymał, z pewnością będą rodziły się kolejne i wierzę, że wiele z nich zrealizujemy.

Kochani uczniowie wykazaliście się nie tylko znajomością swojego zawodu, ale również wysoką kultura osobistą, pracowitością, otwartością i świetna pracą zespołową! – to cieszy!

Agnieszka Misiewicz, Monika Twardosz-Wolska