Nauka przez doświadczenie
Po wakacyjnej przerwie wracamy do realizacji zajęć z cyklu Nauka przez doświadczenie.
Na pierwszych zajęciach przeprowadziliśmy doświadczenie aby dowiedzieć się między innymi: czym odżywiają się drożdże, w jaki sposób rosną, – czy drożdże to pożyteczne grzyby i do czego są wykorzystywane. Po przeprowadzonych doświadczeniach wiemy że;
-drożdże „jedzą”- odżywiają się cukrem
-podczas wzrostu produkują dwutlenek węgla
-drożdże wytwarzają pęcherzyki – czyli rosną
-do szybszego wzrostu potrzebują cukru ale też ciepła
W naszych działaniach mieliśmy do dyspozycji: wodę, drożdże, cztery butelki równej pojemności i balony. Przygotowaliśmy cztery warianty:
I butelka rozpuszczone drożdże
II butelka rozpuszczone drożdże + cukier
III butelka rozpuszczone drożdże + mąka
IV butelka rozpuszczone drożdże + sól
Butelka, która zawierała rozpuszczone drożdże z cukrem szybko napompowała balon a w pozostałych na reakcje trzeba było dłużej czekać i balony były zdecydowanie mniejsze. W butelkach widoczne były również pęcherzyki na drożdżach. W wariancie pierwszym nie było żadnej reakcji.