Grupa ekonomistów (Adrian Matyjasik, Mateusz Sroczyński, Gabriela Maciejewska, Jagoda Bartkowiak, Zuzanna Kałek, Magda Piotrowicz) w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” wniosek numer 2022-1-PL01-KA122-VET-00006921 pracują w Scuderii Future Food Living Lab w Bolonii. Zajmują się między innymi analizą rynku i opracowaniem strategii marketingowej i wprowadzeniem produktu na rynek. Zadanie to wymaga od uczniów kreatywności oraz umiejętności dobrego researchu.