Integracyjne gotowanie

28 czerwca 2021 | Autor tekstu: Katarzyna Żelazowska

W czerwcu w naszej szkole odbyła się seria spotkań integracyjnych, polegających na wspólnym gotowaniu i degustacji przygotowanych dań. Wzięli w nich udział WSZYSCY pracownicy naszej placówki. Na początku uczestnicy byli pełni obaw i niepewności, bowiem każde spotkanie było serią niespodzianek przygotowanych przez prowadzących nauczycieli pionu gastronomicznego. W pierwszym momencie nawet przepisy brzmiały obco i złowrogo (np. jajka po florencku z sosem holenderskim). Jednak z każdą mijającą minutą spotkania, niepewność ustępowała miejsca zaangażowaniu i radości z powstających smakołyków. A było ich sporo. Od gołąbków bez zawijania, kotlecików drobiowych siekanych, szpinakowych naleśników z łososiem, wspomnianych jajek, tarty serowo- brokułowej, przez ożywczy chłodnik po wyśmienite kruche babeczki z kremem patissiere, czekoladowe muffinki i pyszny placek z truskawkami.

Wszystkie dania wyszły doskonale, a wielu uczestników przekonało się o swoim ukrytym talencie kulinarnym. W cudownej atmosferze degustowano przygotowane potrawy, rozmawiając przy tym, żartując i ciesząc się ze wspólnie spędzonego czasu. Słowem: cel spotkań został osiągnięty. Co więcej wszystkim tak bardzo spodobał się pomysł gotowania integracyjnego, jego formuła i sama możliwość spotkania, że zgodnie mówimy: my chcemy jeszcze raz!!!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.