W środę, 21 maja uczniowie naszej szkoły wraz z nauczycielem pionu gastronomicznego Pauliną Janas i doradcą zawodowym Iwoną Słomianowską – Mańka uczestniczyli w konferencji branżowej „Perspektywy edukacji zawodowej wokół gastronomii”, która odbyła się w prestiżowej przestrzeni Młyńska 12 w Poznaniu. W wydarzeniu wzięło udział około 200 osób – uczniów, doradców zawodowych oraz nauczycieli.

Program konferencji obejmował serię prelekcji prowadzonych przez uznanych specjalistów z branży gastronomicznej. Uczestnicy mieli okazję wysłuchać m.in. Marcina Smoczyńskiego, który mówił o promocji kulinariów w mediach społecznościowych, Pawła Gruby prezentującego trendy w gastronomii na rok 2025, Ernesta Jagodzińskiego poruszającego temat rekrutacji pracowników oraz Pawła Drozdowskiego, który opowiadał o cyfryzacji i robotyce w branży HoReCa.

Wydarzenie zwieńczył pokaz live cooking w wykonaniu szefa kuchni Dawida Łagowskiego. Pokaz zakończyła degustacja przygotowanych dań, co spotkało się z dużym entuzjazmem uczestników.

Udział w konferencji był dla naszych uczniów cennym doświadczeniem – nie tylko edukacyjnym, ale i inspirującym zawodowo.

W dniu 24 kwietnia br. w naszej szkole odbył się apel poświęcony bardzo ważnemu i wciąż aktualnemu tematowi – transplantologii, czyli przeszczepianiu narządów. Organizatorem wydarzenia byli uczniowie klasa 2D (Gabrysia Kurzawa, Emilia Stachowiak, Jakub Judek i Stasiu Sokółka) pod opieką pani Moniki Marciniak. Wydarzenie miało na celu zwiększenie świadomości młodzieży na temat znaczenia transplantacji oraz promowanie idei dawstwa narządów. W trakcie apelu uczniowie przedstawili prezentację multimedialną, w której zaprezentowano m.in. historię transplantologii w Polsce i na świecie, podstawowe informacje medyczne dotyczące przeszczepów oraz tematy: transplantacja w doktrynie Kościoła katolickiego i innych wielkich religii świata i prawne aspekty przeszczepiania narządów.

W drugiej części apelu przedstawiono wyniki ankiety przeprowadzonej wśród mieszkańców Pniew i okolicznych miejscowości oraz uczniów naszej szkoły. Apel spotkał się z dużym zainteresowaniem uczniów. W wielu rozmowach po wydarzeniu można było usłyszeć, że temat ten poruszył słuchaczy i skłonił do refleksji. Kilkoro uczniów podpisało oświadczenie woli, by po śmierci organy i tkanki zostały użyte do transplantacji. Młodzi ludzie, dzięki swoim inicjatywom, pokazują, że świadome dawstwo narządów to piękny gest, który może sprawić, że świat dla kogoś się nie kończy, lecz zaczyna na nowo. Podziękowania kieruje również do ucznia klasy 3B, Aleksa Perza, który aktywnie włączył się w promocję kampanii i podczas lekcji biologii przedstawił prezentację dla swoich kolegów i koleżanek, zachęcając do refleksji nad ideą dawstwa narządów.