Komunikat Dyrektora CKE

20 grudnia 2021
Komunikat Dyrektora CKE o materiałach i przyborach pomocniczych, z 
których mogą korzystać zdający w części praktycznej i pisemnej egzaminu 
potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie w sesji styczeń-luty 2022 r.

Kiermasz Świąteczny w Gościńcu Brackim

2 grudnia 2021 | Autor tekstu: Katarzyna Żelazowska

Dziś w Gościńcu Brackim odbył się niezwykle klimatyczny Kiermasz Świąteczny. Dzięki zaproszeniu od Pani Agnieszki Ozorkiewicz, Pniewski Gastronomik był częścią tego magicznego wydarzenia. I było wspaniale!!! Nasze stoisko przyciągało tłumy odwiedzających, którzy po skosztowaniu bajecznych słodkości i krótkim pokazie jak je przygotować, zasypywali nas prośbami 0 przepisy (spokojnie – byliśmy przygotowani). Jednak ten słodki sukces był możliwy tylko dzięki naszym wspaniałym Uczniom: zarówno dziewczynom z klasy 3TŻG, które nie tylko przygotowywały, ale i uświetniły dziś swoją obecnością to wydarzenie, ale i elfom z klas 2TŻE i 2AW, które brały czynny udział w procesie produkcji. A wszystko to pod fachową opieką Pań: Beaty Kalemby i Moniki Twardosz- Wolskiej.

Po dzisiejszym popołudniu jedno jest pewne – idą Święta!!!

Christmas Cake

2 grudnia 2021

Pniewski Gastronomik i Gościniec Bracki zapraszają na słodkie szaleństwo!!!

Niesamowita 1TŻ

20 października 2021 | Autor tekstu: Katarzyna Żelazowska

Pogoda za oknem nie rozpieszcza. Zimno, mokro, wieje… Dlatego właśnie klasa 1TŻ razem w wychowawcą panią Katarzyną Żelazowską, podczas zajęć w pracowni gastronomicznej, postanowiła ten smutny, jesienny dzień nieco odczarować. Na pewno wszyscy czuli te aromaty unoszące się po korytarzach szkoły. Rozgrzewający kapuśniak, aromatyczny bigos w trzech odsłonach i pierogi z kapustą i grzybami (niczym te babcine). Wszystko wykonane perfekcyjnie. Jeśli tak wspaniale jest po miesiącu nauki w pracowni, to przedstawiamy Państwu przyszłych mistrzów kulinarnych.