Szkolenie gastro
15 maja 2025 | Autor tekstu: Agnieszka Misiewicz

13 maja 2025 roku nauczyciele pionu gastronomicznego wzięli udział w warsztatach kulinarnych poświęconych szparagom, które prowadził szef kuchni Paweł Kubera z restauracji „Hyćka” w Poznaniu. Podczas spotkania poznaliśmy różne techniki obróbki i przygotowania tego sezonowego warzywa, a także ciekawe przepisy i sposoby jego podania. Warsztaty były doskonałą okazją do poszerzenia wiedzy i wymiany doświadczeń kulinarnych oraz integracji zespolu.
Dziękujemy właścicielom Marcinowi i Alicji Sadowskim za ciepłe przyjęcie, do zobaczenia niebawem.
Dodaj komentarz